尊敬的黄顺明委员：

　　您提出的《关于将石龙中山路打造为东莞美食名街的建议》收悉。市商务局会同市文化广电旅游体育局、石龙镇等单位认真研究，现就您提出的有关建议答复如下：

　　一、有关工作开展情况

　　（一）大力推广传承石龙镇老字号美食

　　今年2月，石龙镇老城活化工作启动以来，该镇对中山路的美食店进行了摸底调查，并开展相关提升和宣传工作。一是为突出岭南饮食文化的特色，通过公众号发布募集老字号小店的推文，并成功募集到12家美食小店报名。随后为12家店拍摄推广视频，通过网络投票的方式发动群众参与，选出其中5家老字号美食小店进行升级改造；二是与《东莞日报》合作，为这些老字号美食小店拍摄美食纪录片，宣传东莞饮食文化，提高老字号店铺的知名度。

　　（二）开展系列石龙非遗美食推广活动

　　开展石龙豆皮鸡、李全和麦芽糖、糖柚皮等石龙非遗美食的交流展示与宣传推广活动，利用设在东莞市文化馆的非物质文化遗产展示馆立体展示东莞非遗美食项目，以展厅为载体，定期举办各类传统美食制作“非遗课堂”和“非遗项目活态展示”，弘扬东莞特色美食文化；利用“东莞非遗墟市”对石龙非遗美食进行推广与销售。

　　（三）充分挖掘石龙镇旅游文化美食资源

　　一是编制《东莞市旅游发展三年行动计划（2021-2023）》，提出推进石龙中国举重博物馆建设，梳理中山路骑楼街资源主体属性，启动保护开发与活化利用项目的规划设计与招商工作；二是串联“走读红色东莞”红色旅游线路、美丽乡村游线路、体育文化休闲游线路等，将石龙特色美食资源串入线路，并依托大型展会活动进行宣传推广；三是编制《游东莞》，将石龙特色美食资源纳入宣传册。

　　（四）组织动员申报省级粤菜美食街评定活动

　　为贯彻落实省委、省政府关于推动“粤菜师傅”工程高质量 发展工作部署，进一步壮大粤菜经营规模、提升粤菜美食知名度，广东省商务厅组织开展“广东省粤菜美食街（城）”认定工作。市商务局大力发动相关镇街、商业综合体参与，经发动与筛选，共推荐了4个项目申报。由于石龙镇中山路规模较小，不符合基本评定标准，故没有报名参与评定。

　　二、下一步工作计划

　　一是通过开展旧城活化利用，进一步推动历史风貌建筑保护修缮的同时，有效促进公共空间微更新，改善公共环境，提升社区业态。在活化利用的过程中，进一步加强传统文脉的保护和历史建筑的活化利用，结合现代社会从功能性向体验性转型的消费需求，引入文创新业态，将传统的商业与生活空间转化成体验空间，助力文化和休闲经济的崛起，焕发旧城新活力。

　　二是以老字号美食小店作为引领，引入更多特色饮食店铺，丰富餐饮文化，培育产业，使中山路成为我市一个有代表性的饮食文化聚集区。

　　三是继续做好美食类非遗项目保护传承工作，进一步提升石龙非遗美食影响力，与当地文化旅游产业协同发展。

　　四是待石龙中山路美食聚集条件成熟后，将继续推动石龙镇参与省级美食街项目评定。

　　以上答复，供参阅。感谢您提出宝贵的意见和建议，并希望您继续关注和支持我们的工作！