食品安全关系到人民群众身体健康和生命安全。近几年食品的安全与质量问题频频被媒体曝光。有毒食品不但突破人们的想象，严重危害人民的生命健康。因此食品安全的整治，提高食品安全系数，让人民群众吃得安心放心，这些工作刻不容缓。食品安全已成为衡量人民生活质量，社会管理水平和国家法制建设水平。各级有关部门应进一步高度重视并大力解决，加强监督和完善法律体系。
　　食品安全事件频发，监管手段缺失是重要原因。食品产业从农田到餐桌漫长的链条，尤其是食品的生产，加工，销售处于薄弱的产业基础。小作坊、小摊贩、小餐馆和农贸市场难以计数，监管成本极为昂贵，而且难免有疏漏。致使有毒大米、毒豆芽、豆腐、粉条、馒头、水产品、地沟油，有毒蔬菜、水果等不良事件发生。有些企业及商贩违规使用食品添加剂，贩卖假冒伪劣食品、腐败变质食品加工后售卖，工厂、学校、酒店偶有集体食物中毒，严重危害人民身体健康。
　　

建    议：
　　1、完善全市餐饮服务单位的电子档案，防止食物中毒事件。
　　2、逐步完善和严格执行餐饮服务监管制度，规范餐饮食堂原料采购索证索票管理，严格检查不合理或来年不明的食用油、肉制品等等。
　　3、加强完善农田到餐桌的监管，蔬菜、水果、肉类、水产品等，建立原产地追溯制度和质量标准制度。
　　4、加强学校及周边食品安全整顿，特别是小作坊、小摊贩、小餐饮等原材料的监督。
　　5、严格执行食品安全的法律法规，规范食品安全的监管体系，加强监管执法力度，严惩违法犯罪行为。
　　6、在各大媒体上加大对食品安全的宣传力度，增强消费者、生产者及食品系统从业人员的食品安全意识